🐷 COCHON DE LAIT À LA BROCHE
🐖 COCHON GRILLÉ À LA BROCHE
🍖 JAMBON À LA BROCHE
🐑 AGNEAU À LA BROCHE

CUISSON AU TOURNEBROCHE
👨🏻🍳 Rôti et découpé sur place par le chef rôtisseur
(Tournebroche gaz ou feu de bois)
🍽️ POUR 40 PERSONNES MINIMUM
🌽 Un accompagnement au choix : Pommes de terre grillées OU Maïs grillé, ou Aubergine frit ou Poivron vert grillé. (Tournebroche gaz ou feu de bois)
🍽️ POUR 40 PERSONNES MINIMUM
Plusieurs accompagnements sur demande (avec supplément)
🥣 Sauces faites maison : Sauce au poivre vert, sauce dijonnaise, sauce au bleu.
Votre cuisinier spécialiste du tournebroche marseillais
Traiteur cochon grillé à la broche à Marseille, prestation complète avec installation de la rôtisserie mobile sur votre lieu de votre réception, préparation de la broche, et de la viande, cuisson de la viande, puis découpe et service à l’assiette. Pour vos réceptions dans la cité phocéenne quelque soit l’arrondissement marseillais :
- 1er arrondissement : À Belsunce, à Le Chapitre, à Noailles, à Opéra, à Saint-Charles, à Thiers
- 2e arrondissement : À Arenc, à Les Grands Carmes, à Hôtel de Ville, à La Joliette
- 3e arrondissement : À Belle de Mai, à Saint-Lazare, à Saint-Mauront, à La Villette
- 4e arrondissement : À La Blancarde, à Les Chartreux, à Chutes-Lavie, à Cinq Avenues
- 5e arrondissement : À Baille, à Le Camas, à La Conception, à Saint-Pierre
- 6e arrondissement : À Castellane, à Lodi, à Notre-Dame du Mont, à Palais de Justice, à Préfecture, à Vauban
- 7e arrondissement : À Bompard, à Endoume, à Les Îles, à le Pharo, à Le Roucas Blanc, à Saint-Lambert, à Saint-Victor
- 8e arrondissement : À Bonneveine, à Les Goudes, à Montredon, à Périer, à La Plage, à La Pointe Rouge, à Le Rouet, à Sainte-Anne, à Saint-Giniez, à Vieille Chapelle
- 9e arrondissement : À Les Baumettes, à Le Cabot, à Carpiagne, à Mazargues, à La Panouse, à Le Redon, à Sainte-Marguerite, à Sormiou, à Vaufrèges
- 10e arrondissement : À La Capelette, à Menpenti, à Pont-de-Vivaux, à Saint-Loup, à Saint-Tronc, à La Timone
- 11e arrondissement : À Les Accates, à La Barasse, à Les Camoins, à Éoures, à La Millière, à La Pomme
Saint-Marcel, à Saint-Menet, à La Treille, à La Valbarelle, à La Valentine - 12e arrondissement : À Les Caillols, à La Fourragère, à Montolivet, à Saint-Barnabé
Saint-Jean du Désert, à Saint-Julien, à Les Trois-Lucs - 13e arrondissement : À Château-Gombert, à La Croix-Rouge, à Malpassé, à Les Médecins, à Les Mourets
Les Olives, à Palama, à La Rose, à Saint-Jérôme, à Saint-Just, à Saint-Mitre - 14e arrondissement : À Les Arnavaux, à Bon-Secours, à Le Canet, à Le Merlan
Saint-Barthélémy, à Sainte-Marthe, à Saint-Joseph - 15e arrondissement : À Les Aygalades, à Les Borels, à La Cabucelle, à La Calade, à Les Crottes, à La Delorme
Notre-Dame Limite, à Saint-Antoine, à Saint-Louis, à Verduron, à La Viste - 16e arrondissement : À L’Estaque, à Riaux, à Saint-André, à Saint-Henri
Ou à proximité dans le 13 : Aubagne, Les Pennes Mirabeau, Allauch, Le Rove, Cassis, Les Simiane Collngue, Plans de Cuques, Septèmes les Vallons, La Penne sur Huveaune… Ou ailleurs dans le département des Bouches-du-Rhône.
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