🐷 COCHON DE LAIT À LA BROCHE
🐖 COCHON GRILLÉ À LA BROCHE
🍖 JAMBON À LA BROCHE
🐑 AGNEAU À LA BROCHE

CUISSON AU TOURNEBROCHE
👨🏻🍳 Rôti, découpé et servi sur place par le chef rôtisseur
(Tournebroche gaz ou feu de bois)
🍽️ POUR 40 PERSONNES MINIMUM
🌽 Un accompagnement au choix : Pommes de terre grillées OU Maïs grillé, ou Aubergine frit ou Poivron vert grillé. (Tournebroche gaz ou feu de bois)
🍽️ POUR 40 PERSONNES MINIMUM
Plusieurs accompagnements sur demande (avec supplément)
🥣 Sauces faites maison : Sauce au poivre vert, sauce dijonnaise, sauce au bleu.
Votre spécialiste du tournebroche pour vos évènements arlésiens
Traiteur cochon grillé à la broche Arles, prestation complète avec installation de la rôtisserie sur le lieu de votre réception, préparation de la broche, assaisonnement, cuisson de la viande, découpe et service à l’assiette. Pour vos réceptions à Arles (à Hauture, à Hôtel-de-Ville, à Le Méjan, à La Roquette, à La Cavalerie, à Portagnel, à Barriol, à Le Trébon, à Montplaisir, à Les Alyscamps, à Bigot, Mouleyrès, à Griffeuille, à Trinquetaille) ou à proximité dans le 13 : Saintes Maries de la Mer, Saint Martin de Crau, Fourques, Beaucaire, PAradou, Tarascon, Fos sur Mer, Saint Gilles, Fontvieille, Port Saint Louis du Rhône et dans les Bouches-du-Rhône.
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